مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

استر,اسیدهای چرب,تحقیق لیپاز,ترجمه مقاله صنالیع غذایی,تری گلیسیرید,دانلود,کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی,کاربردهای مواد غذایی,لیپاز,لیپاز بالا,لیپاز کبدی,لیپازها,مقاله ترجمه شده صنایع غذایی,مقاله صنایع غذایی,مقاله لیپاز,منابع لیپاز
دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،جزئیات بیشتر این محصول:عنوان انگلیسی مقاله:Lipase Application in Food industryعنوان فارسی مقاله:کاربردهای لیپاز در صنایع غذاییسال انتشار: 2007فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36تعدا دصفحات فایل اصلی: 18جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.چکیده ترجمه مقاله:لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب – چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
استر اسیدهای چرب کاربردهای مواد غذایی لیپازها منابع لیپاز تری گلیسیرید کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی لیپاز لیپاز بالا لیپاز کبدی تحقیق لیپاز مقاله لیپاز مقاله صنایع غذایی مقاله ترجمه شده صنایع غذایی ترجمه مقاله صنالیع غذایی

  • پاورپوینت كيفيت سرويس چيست؟

    qos مودم چیست,پارامترهای کیفیت سرویس,پیاده سازی qos,تعریف کیفیت سرویس,کیفیت سرویس qos چیست,کیفیت سرویس در شبکه های کامپیوتری پاورپوینت كيفيت سرويس چيست؟ رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع كيفيت سرويس چيست؟،در قالب ppt و در 14 اسلاید، قابل ویرایش،…

  • تحقیق تاريخچه پيدايش مديريت

    پاورپوینت مدیریت,پروژه آماده در مورد مدیریت,تحقیق آماده در مورد مدیریت,تحقیق در موردمدیریت,تحقیق مدیریت,دانلود تحقیق در مورد مدیریت,دانلود تحقیق مدیریت,دانلود مقاله مدیریت,مدیریت تحقیق تاريخچه پيدايش مديريت رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:فلسفه نوين مديريت منابع انسانى، با وقوع انقلاب…

  • تحقیق آلودگی هوا

    آلودگی هوای ایران,آلودگی هوای تهران,آلوده کننده های هوا,پایان نامه آلودگی هوا,تحقیق آلودگی هوا,تحقیق در مورد آلودگی هوا,تعریف آلودگی هوا,دانلود پایان نامه آلودگی هوا,دانلود تحقیق آلودگی هوا,عوامل آلودگی هوا,منابع آلودگی هو,منابع آلودگی هوا دانلود تحقیق آلودگی هوا دانلود فایل دانلود تحقیق با…

  • تحقیق صائب تبریزی

    آثار صائب تبریزی,آشنایی با صائب تبریزی,پاورپوینت صائب تبریزی,پایان نامه صائب تبریزی,تاریخچه صائب تبریزی,تحقیق صائب تبریزی,زندگینامه صائب تبریزی,صائب تبریزی,صائب تبریزی pdf,صائب تبریزی اشعار,صائب تبریزی کیست,مقاله صائب تبریزی دانلود تحقیق صائب تبریزی دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع تحقیق صائب تبریزی،در قالب…

  • سیستم آهن و کربن و تاثیر عناصر بر چدن ها وهمچنین انواع گرافیتها

    آهن,پروژه پیرامون سیستم آهن,تحقیق پیرامون سیستم آهن,تحقیق رشته متالورژی,تحقیق سیستم آهن,چدن ها,دانلود مقاله سیستم آهن,کربن,کربن و تاثیر عناصر بر چدن ه,کربن و تاثیر عناصر بر چدن ها,گرافیتها دانلود سیستم آهن و کربن و تاثیر عناصر بر چدن ها وهمچنین انواع…

  • پاورپوینت توازن و ارزیابی متوازن در مدیریت

    پاورپوینت توازن و ارزیابی متوازن در مدیریت توازن و ارزیابی متوازن در مدیریت رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع توازن و ارزیابی متوازن در مدیریت،در قالب pptx و در 75 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:معرفی روش ارزیابی متوازن (BSC)روش…

  • پروژه سيستم ثبت نام كانون فرهنگي آموزش

    پروژه آماده دلفی,پروژه برنامه نویسی سيستم ثبت نام,پروژه دلفی سيستم ثبت نام,پروژه سيستم ثبت نام,پروژه مهندسی نرم افزار سيستم ثبت نام,دانلود پروژه برنامه نویسی سیستم ثبت نام,دانلود پروژه سيستم ثبت نام,دانلود پروژه سيستم ثبت نام دلفی دانلود پروژه سيستم ثبت…

  • تحقيق موسيقي سنتي آذربايجان

    آواز آذربایجانی,انواع موغام,تحقيق هنر,دانلود تحقيق,دستگاه موسیقی,دستگاه‌هاي موغام آذربايجان,فولكلور موغام و مفاهيم آن,كار تحقيقي هنر,موسيقي,موسيقي آذربايجان,موسيقي سنتي,موسيقي سنتي آذربايجان,موسيقي محلي,موغام‌هاي با حجم كوچك دانلود تحقيق موسيقي سنتي آذربايجان دانلود فایل مقدمه:هر ملتي براي خود ارزش‌ها و آرمان‌هايي دارد كه اين ارزش‌ها…

  • پاورپوینت تفریق اعداد مخلوط ریاضی چهارم ابتدایی

    پاورپوینت تفریق اعداد مخلوط ریاضی چهارم ابتدایی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت پایه چهارم دبستان با موضوع تفریق اعداد مخلوط ریاضی،فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.تعداد اسلاید : 7کاربرد فایل : مناسب برای دبیران، دانش آموزان…

  • پاورپوینت تحلیل مفاهیم اولیه مخابرات دیجیتال

    پاورپوینت تحلیل مفاهیم اولیه مخابرات دیجیتال,تجهیزات ذخیره داده های دیجیتال,تحلیل مخابرات دیجیتال,تحلیل مفاهیم اولیه مخابرات دیجیتال,ساختار یک سیستم مخابراتی دیجیتال,شکل موجهای پایه,مبانی مخابرات دیجیتال,نمونه های از کاربرد مخابرات دیجیتال پاورپوینت تحلیل مفاهیم اولیه مخابرات دیجیتال رفتن به سایت اصلی مشخصات…

  • پاورپوینت نگهداری و تعمیرات در صنایع حساس

    ارائه مدل مديريت تکنولوژي ناب با رويکرد نگهداري و تعميرات در صنعت,تعمیرات و نگهداری هواپیما,چند نکته کلیدی در نگهداری و تعمیرات,مقاله طراحی مدل بهینه نگهداری و تعمیرات پیشگیرانه ماشین آلات حساس,مهندسي نگهداري و تعميرات پاورپوینت نگهداری و تعمیرات در صنایع…

  • تحقیق تاریخچه طنبور

    پایان نامه تاریخچه طنبور,پروژه تاریخچه طنبور,پروژه در مورد تاریخچه طنبور,تاریخچه طنبور,تحقیق آماده در مو,تحقیق در مورد تاریخچه طنبور,دانلود تحقیق تاریخچه طنبور,دانلود رایگان تحقیق تاریخچه طنبور,مقاله تاریخچه طنبور,مقاله در مورد تاریخچه طنبور تحقیق تاریخچه طنبور رفتن به سایت اصلی بخشی از…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب باغبانی عمومی دکتر روح انگیز نادری

    پاورپوینت خلاصه کتاب باغبانی عمومی دکتر روح انگیز نادری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب باغبانی عمومی دکتر روح انگیز نادری،در قالب ppt و در 270 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل اول:تاریخچهفصل دوم:گروه بندی گیاهان باغبانیفصل سوم:گیاه افزایی (تکثیر)فصل…

  • پاورپوینت نظریه میدانی کرت لوین

    اصول کلی نظریه شخصیت لوین,پاورپوینت نظریه میدانی کرت لوین,ساخت شخصیت,کثرت شخص در عین وحد ت پاورپوینت نظریه میدانی کرت لوین رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت نظریه میدانی کرت لوینقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید:18فهرست مطالب:ساخت شخصیتاصول کلی نظریه شخصیت لوینکثرت…

  • مجموعه نقشه های ساختمان 2 طبقه 140 متري

    مجموعه نقشه های ساختمان 2 طبقه 140 متري رفتن به سايت اصلي دانلود مجموعه نقشه های ساختمان 2 طبقه 140 متري،در قالب dwg و در 2 شیت، قابل ویرایش.توضیحات:این مجموعه نقشه شامل پلان های طبقه همکف و طبقه اول، سایت…

  • نگرشی کاربردی بر مدیریت کیفیت جامع

    اسلاید,پاورپوینت,جامع,کاربردی,کیفیت,مدیریت,نگرش دانلود نگرشی کاربردی بر مدیریت کیفیت جامع دانلود فایل نگرشی کاربردی بر مدیریت کیفیت جامع در قالب پاورپوینت و در 18 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: نگرش کاربردی مدیریت کیفیت جامع پاورپوینت…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان نهبندان (واقع در استان خراسان جنوبی)

    استان خراسان جنوبی,شیپ فایل محدوده سیاسی,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان نهبندان,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ها,شیپ فایل مرز شهرستان ها,نقشه محدوده سیاسی شهرستان ها,نقشه مرز شهرستان ها,نقشه ی محدوده سیاسی دانلود شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان نهبندان (واقع در استان…

  • تحقیق حضرت على (ع) از زبان پيامبر

    تحقیق حضرت على (ع) از زبان پيامبر حضرت على از زبان پيامبر رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق حضرت على (ع) از زبان پيامبر قالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 17بخشی از متن تحقیق:امام على عليه السلام:اگر با…

  • پاورپوینت فوبیا (ترس بیمارگونه)

    پاورپوینت فوبیا (ترس بیمارگونه) فوبیا رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع فوبیا (ترس بیمارگونه)،در قالب ppt و در 15 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:چکیدهحقایقی درباره فوبیافوبیا چیست؟فوبیای خاصفوبیای اجتماعی یا اختلال اجتماعیآگورافوبیا (Agoraphobia)نشانه هاانواع فوبیاعواملفوبیای پیچیدهعملکرد مغز فرد مبتلا…

  • تحقیق آلودگي هوا، چالش كلان شهرها

    آلودگي هوا,پایان نامه آلودگي هوا,پروژه آلودگي هوا,پروژه در مورد آلودگي هوا,تحقیق آماده در مورد آلودگي هوا,تحقیق در مورد آلودگي هوا,دانلود تحقیق آلودگي هوا,دانلود رایگان تحقیق آلودگي هوا,مقاله آلودگي هوا,مقاله در مورد آلودگي هوا تحقیق آلودگي هوا، چالش كلان شهرها رفتن…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه

    پاورپوینت گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه,تحقیق گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه,دانلود گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه,گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه,مقاله گزيده اي از سياست نامه و قابوس نامه…

  • پاورپوینت آموزشی درس روان شناسی سلامت

    پاورپوینت آموزشی درس روان شناسی سلامت روانشناسی سلامت رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع آموزشی درس روان شناسی سلامت،در قالب ppt و در 210 اسلاید قابل ویرایش، شامل:فصل اول:مقدمه اي بر روان شناسي سلامتفصل دوم:همه گيري شناسي اجتماعي…

  • پاورپوینت کتاب آناليز رياضي 2 دكتر عليرضا مدقالچي

    پاورپوینت کتاب آناليز رياضي 2 دكتر عليرضا مدقالچي,دانلود کتاب آناليز رياضي 2 دكتر عليرضا مدقالچي,کتاب آناليز رياضي 2 دكتر عليرضا مدقالچي,کتاب آناليز رياضي 2 عليرضا مدقالچي,کتاب آناليز رياضي 2 مدقالچي,نکات کتاب آناليز رياضي 2 دكتر عليرضا مدقالچي دانلود پاورپوینت کتاب…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان قصر شیرین

    دانلود نقشه کاربری اراضی شهرستان قصر شیرین,شیپ فایل کاربری اراضی,شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان قصر شیرین,لایه جی آی اس کاربری اراضی,لایه جی آی اس کاربری اراضی شهرستان قصر شیرین,نقشه کاربری اراضی,نقشه کاربری اراضی شهرستان قصر شیرین دانلود نقشه کاربری اراضی…

  • تحقيق شناخت حقوق بين الملل

    تحقيق حقوقي بين الملل,حقوق,حقوق بين الملل,رشته حقوق,شناخت حقوق,شناخت حقوق بين الملل دانلود تحقيق شناخت حقوق بين الملل دانلود فایل مقدمه تحليليالف . كلياتبنابر آنچه در منشور ملل متحد آمده است، سازمان ملل بايد همچون هسته اي مركزي ، هماهنگ كنندة…

  • تحقیق بتن خود تراكم

    بتن خودتراكم,بتن خودتراکم چیست,بتن خودمتراکم,بتن خودمتراکم چیست,تحقیق بتن خودتراکم,تحقیق بتن خودمتراکم,خصوصيات بتن خودتراكم,طرح اختلاط بتن خودتراکم,مقاله بتن خودتراکم,مقاله بتن خودمتراکم,موارد استفاده بتن خودتراکم,ویژگی های بتن خود تراکم دانلود تحقیق بتن خود تراكم دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع بتن خود تراكم،در…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان خرمشهر (واقع در استان خوزستان)

    استان خوزستان,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان خرمشهر,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان خرمشهر دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان خرمشهر (واقع در استان خوزستان) دانلود فایل - نقشه…

  • نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان بروجن (واقع در استان چهارمحال و بختیاری)

    استان چهارمحال و بختیاری,جهت شیب,جهت شیب استان ها,دانلود نقشه جهت شیب,نقشه جهت جغرافیایی,نقشه جهت شیب,نقشه جهت شیب استان ها,نقشه رستری جهت شیب,نقشه ی جهت شیب شهرستان بروجن,نقشه ی جهت شیب شهرستان ها دانلود نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان بروجن…

  • تحقیق بررسی سيستم هاي پشتيباني مديريت ارشد

    پاورپوینت سيستم هاي پشتيباني مديريت,تحقیق در موردسيستم هاي پشتيباني مديريت,تحقیق سيستم هاي پشتيباني مديريت,دانلود تحقیق در مورد سيستم هاي پشتيباني مديريت,دانلود تحقیق سيستم هاي پشتيباني مديريت,دانلود مقاله سيستم,سيستم هاي پشتيباني مديريت تحقیق بررسی سيستم هاي پشتيباني مديريت ارشد رفتن به…

  • پاورپوینت معرفی انواع فولاد های ابزار

    پاورپوینت معرفی انواع فولاد های ابزار فولاد های ابزار رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع معرفی انواع فولاد های ابزار،در قالب ppt و در 52 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:معرفی انواع فولادهای ابزارخطاهای رایج در طراحیعیب‌یابی و رفع عیب…

  • پاورپوینت تئوري‌ هاي مديريت و سازمان در جهان امروز

    پاورپوینت تئوري‌ هاي مديريت و سازمان در جهان امروز پاورپوینت تئوري‌هاي مديريت و سازمان در جهان امروز رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت تئوري‌ هاي مديريت و سازمان در جهان امروزتعداد اسلاید: 39 اسلاید قالب بندی: پاورپوینتفهرست مطالب:طبقه بندي دورههاي…

  • تحقیق تحلیل خلقت انسان از دید قرآن

    تحقیق تحلیل خلقت انسان از دید قرآن رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع تحلیل خلقت انسان از دید قرآن،در قالب word و در 16 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:قرآن، آغاز آفرینش انسان را از خاک دانسته است…

  • پاورپوینت مرحله شروع در مدیریت استراتژیک

    اجزای مأموریت سازمان,بیانیه مأموریت,بیانیه مأموریت سازمان,تمایزات مأموریت سازمان ها,چارچوب جامع تدوین استراتژی,سلسله مراتب سازمان,مأموریت سازمان,مرحله شروع در مدیریت استراتژیک,معیار ارزیابی مأموریت,ویژگی های مأموریت سازمان ها دانلود پاورپوینت مرحله شروع در مدیریت استراتژیک دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع مرحله شروع در مدیریت…

  • تحقیق مجموعه اصول برای حمايت همه افراد در هرگونه بازداشت يا زندان

    تحقیق حقوق زندانیان,حقوق زندانیان,حقوق زندانیان در اسلام,حقوق زندانیان در اسناد بین المللی,حقوق زندانیان در ایران,حقوق زندانیان در قانون ایران,حقوق زندانیان در قوانین ایران,حقوق زندانیان زن,حقوق زندانیان سیاسی,مقاله حقوق زندانیان تحقیق مجموعه اصول برای حمايت همه افراد در هرگونه بازداشت يا…

  • نقشه ی خطوط همدمای استان سیستان و بلوچستان

    دانلود نقشه ی همدما,شیپ فایل خطوط همدمای استان سیستان و بلوچ,شیپ فایل خطوط همدمای استانها,شیپ فایل همدمای استانها,نقشه ی خطوط همدمای استان سیستان و بلوچستان,نقشه ی خطوط همدمای استانها,نقشه ی همدمای استان سیستان و بلوچستان,نقشه ی همدمای استانها دانلود نقشه…